كلي ذوق
.
. : 
 المساهمات : 407
نقاط : 612
تاريخ التسجيل : 28/10/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: كــبــة البطاطا بنوعين من الحشوة  الخميس ديسمبر 31, 2009 7:11 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اقدم لكم طريقة تحضير كبة البطاطا
بنوعين من الحشوة،
بحشوة الحم وحشوة الجبنة
لترضي جميع الاذواق...
اممممممممم مزكاها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
2 حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة. 2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ. ملح. قليل من النشا. خبز مطحون. زيت للقلي.
الحشوة بالطريقة الاولى :حضري لحم مفروم مع بصل والبهارات واطبخيه حتى ينضج.
الطريقة الثانية: حضري جبنه بيضاء مع قليل من النعناع والبقدونس المفروم .
طريقـة التحـضـير :
1 - اخلطي الارز مع البطاطا جيدا ( يفضل بمفرمة اللحم ) ليصبح ناعم بعدها نضيف الملح والنشا وتخلط معاً .
2 - بعد ذلك نقطع منها أجزاء صغيرة وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع او دوائر وتغمس في طحين الخبز .
3 - ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة، ثم تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
The Moon of K.S.A
.
. :
المساهمات : 131
نقاط : 155
تاريخ التسجيل : 05/12/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: كــبــة البطاطا بنوعين من الحشوة الثلاثاء يناير 05, 2010 5:29 am | |
| | |
|
Tifa
.
. :
المساهمات : 281
نقاط : 603
تاريخ التسجيل : 24/09/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: كــبــة البطاطا بنوعين من الحشوة الأربعاء سبتمبر 19, 2012 8:40 pm | |
| | |
|
