الدجاج بالكريما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدجاج بالكريما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

30 غرام من الزبدة .

ملعقتين طعام من الزيت .

بصلتان مقطعتان شرائح رفيعة .

فصين من الثوم المهروس .

6 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات .

250 غرام من الفطر الأبيض .

بهارات متنوعة حسب الرغبة .

كوب من الكريما (( كريما الطبخ المالحة يعني الفريش كريم متوفرة بجميع السوبر ماركت ))
..

ربع كوب من معجون الطماطم .

قليل من الفلفل الأسود .

ملعقتي طعام من البقدونس المفروم للزينة .

التحضير

يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الزيت حتى يذبلان , و من ثم تضاف قطع الدجاج إليهم و
تترك على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى تنضح قطع الدجاج تماماً
.

يضاف الفطر و البهارات و يحرك الخليط حتى ينضج الفطر .

تضاف
الكريما و معجون البندورة و الفلفل الأسود و تترك على النار الخفيفة لمدة خمس دقائق
..

بعدين بتطبخي رز أبيض من دون شعيرية و تقدم مع الرز الأبيض المطبوخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فطائر الدجاج بالبيشاميل
» شوربة الدجاج اليونانيه بالليمون