Haibara Ai
.
. : 
 المساهمات : 1429
نقاط : 2199
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: المناقيش الشامية  الأربعاء أبريل 15, 2009 12:25 am | |
| المقادير:
3 كاسات طحين
ملعقتين خميرة
ملعقة صغيرة ملح
كأس ماء فاتر
الصلصة:جبنة موزاريلا مع بقدونس أو حبة سوداء
أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون
الطريقة:
ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر و نتركها قليلا ثم نضعها فوق الطحين و نعجن و يمكن اضافة ماء الى العجينة اذا لزم الأمر ونترك العجينة مدة ساعة تقريبا ثم نرقها بالشوبك و نقطعها على شكل دوائر و نضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت و نضع الصلصة فوق العجينة و نضعها في فرن محمى و على أعلى حرارة مدة ربع ساعة
ملحوظة :
ممكن عشان عدم سقوط الزعتر الضغط على العجينة بالأصابع ، لعمل حفر صغيرة أو عمل حواف للأطراف لعدم تسرب الزيت والزعتر ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بألف هنا وشفا | |
|
هايبرا آي
.
. : 
المساهمات : 484
نقاط : 536
تاريخ التسجيل : 02/07/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: المناقيش الشامية الخميس أكتوبر 01, 2009 4:12 pm | |
| | |
|
sakora
.
. :
المساهمات : 1100
نقاط : 1268
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: المناقيش الشامية الخميس أكتوبر 01, 2009 11:13 pm | |
| | |
|
مجنحة الوهم
.
. :
المساهمات : 1025
نقاط : 1180
تاريخ التسجيل : 25/01/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: المناقيش الشامية الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 1:33 am | |
| | |
|
kakashi
.
. :
المساهمات : 227
نقاط : 290
تاريخ التسجيل : 30/09/2009
المزاج : 
نسبة التفاعل :
.
احترام المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: المناقيش الشامية الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 1:46 am | |
| يسلمو على الوصفات الرئعه
موضوع رائع جدا
ولا تحرمينا من جديدك | |
|
